All’interno dell’Envisioning workshop con ALMA, gli studenti del Master in Product Design Jiahao Yu, Doruk Sönmezocak e Şaban Furkan Zıkkavun, riflettendo sul cibo visto come mezzo per riflettere la società umana e il rapporto tra essere umano ed ecologia, hanno realizzato una collezione di dessert chiamata “Darwin”.
All’interno dell’Envisioning workshop con ALMA, gli studenti del Master in Product Design Jiahao Yu, Doruk Sönmezocak e Şaban Furkan Zıkkavun, riflettendo sul cibo visto come mezzo per riflettere la società umana e il rapporto tra essere umano ed ecologia, hanno realizzato una collezione di dessert chiamata “Darwin”.
Leader Progetto | Mentore
Maddalena Casadei
Autori del progetto
Jiahao Yu
Doruk Sönmezocak
Şaban Furkan Zıkkavun
Tre diversi cioccolatini, corrispondenti a “human era” (Anthropocene), “transition period” (Chaos) e “symbiosis era” (Symbiosis): attraverso gli attributi del cibo, i clienti possono sperimentare i tre cambiamenti nella direzione evolutiva della simbiosi con la natura. Regolando e modificando le forme, le consistenze, la durezza, l’area di contatto con la bocca, il tempo di fusione e i ripieni dei tre dessert, tutti usano il cioccolato come materia prima per portare esperienze simili ma diverse per riflettere le diverse caratteristiche dei tre periodi.
Questo design esplora il potenziale del cibo e crea diverse esperienze sensoriali attraverso il cambiamento di diversi attributi del cibo. Il cibo non è solo cibo, ma uno strumento che ci permette di fare esperienza del futuro.